Subscribe via RSS

Chelsea – Verdens bedste burger

03 Oct 2011

Chelsea, verdens bedste burger

Chelsea, verdens bedste burger

Min blog – mine regler! Og dette er bare verdens bedste burger :-)

Det er efterhånden nogle år siden jeg var i Californien, men der var der flere steder der havde en burger der hed “Chelsea” med avokado, rødløg og gorgonzola. Om det kun er i Californien man kalder der for en Chelsea ved jeg ikke, men jeg tog kombinationen med mig hjem og laver den med jævne mellemrum for det er bare verdens bedste burger.

Den lille ekstra bonus er at det højst tager 15 min at lave den … Verden bedste på under 15 min – det bliver bare ikke bedre :-)

Ingredienser (2 stk.)
300 g hakket oksekød
2 boller (jeg bruger grovboller, men det er en smags sag)
1 rødløg
1 avokado
100g gorgonzola

Ingredienserne til Chelsea, verdens bedste burger

Tilberedning:
Skær løget i ringe og avokadoen i skiver
Skær boller over og rist på begge sider.
Steg bøfferne – gerne på en grilpande
“Byg” burgerne

Chelsea, verdens bedste burger trin 2      Chelsea, verdens bedste burger trin 3

Chelsea, verdens bedste burger trin 4      Chelsea, verdens bedste burger trin 5

 

Server og nyd

Chelsea, verdens bedste burger

Læs også:

Flæskesvær eller rettere flæskeøre - Nordisk snack når det er bedst
Wienersnitzel - Min barndoms helt.
Hjemmelavede engelske muffins



5 Comments on Chelsea – Verdens bedste burger

  1. Stine

    Fu** jeg har ikke spist aftensmad endnu og nu er min mave godt igang med at fortære sig selv.. vil. ha’. burger. nu.

  2. Malin

    Mmmm….blåskimmelosteburger! Creme de la burger! ;)

  3. Christoffer - Lofoloco

    Præcis … det bliver ikke bedre end det :-)

  4. Christoffer - Lofoloco

    Så er det jo bare at få lavet en :-)


Leave a comment

© 2017 Love food love cooking