Det er blevet koldere i vejret, så det kan være dejligt at starte morgenen med et varmt måltid, så man ikke fryser så snart man træder ud ad døren.

Jeg har i mange år spist müsli med mælk på om morgenen og er faktisk glad for min morgenmad. Den har 3 kvaliteter, som jeg virkelig sætter pris på.
1. Det smager godt (hvis man altså køber de rigtige müslier)
2. Det er nærende (Det stammer fra min opdragelse :-))
3. Det er let at lave – “øs op og hæld mælk på” er et fantastisk koncept, når man, som mig, på ingen måde er morgenmenneske.

Så forleden fik jeg den ide at lave grøde til morgenmad- nej for at være ærlig, var det min kæreste, der fik ideen og så længe hun får gode ideer, har jeg ikke noget problem med at lave dem :-)

Nu havde vi jo allerede müsli i huset, så hvorfor ikke lave grød på det? Jeg synes ren havregrød er lidt kedelig i smagen, så müsli med dets frugt og nødder virkede noget mere interessant. For lige at give det lidt syre fandt jeg et æble, som også kom i. Det betød at kvalitet 1 og 2 blev opfyldt – at lave selvegrøden er heller ikke svært og det der tog længst tid var at rive æblet – resten passede sig selv mens jeg lavede kaffe – kvalitet 3 var dermed også opfyldt og så var der morgenmad :-)

Ingredienser (2 personer):
4 dl müsli
1 æble
1 spsk honning
3 dl vand
1 knivspids salt

Opskrift:
Riv æblet og kom det og de andre ingredienser i en gryde og kog det i 5-8 min.

Server og nyd