Tak – jeg er selv mere til at læse sider med layout i den stil, så derfor valgte jeg også selv at udgive med et sådan layout. Glad for du kan lide det.

Hvad angår risottoen så har den en let smag. Man kan sagtens smage det er rødbede, men gennemtrængende vil jeg ikke kalde den.

Hvis man vil have en gennemtrængende smag tænker jeg man skal lave en decideret rødbede-fond, som kun er kogt på rødbeder i stedet for høns. Dermed kommer den samlede mængde af rødbeder op og smagen intensiveres.

… Og så har jeg rette slåfejlen – Tak for det :-)

/Christoffer

Ps. Der er en lille fejl 40 i din korte beskrivelse af, hvad Love Food, love cooking er. Se “eksprimenter”.