Det er også rigtig lækkert :-)

Hos mig holder det kun et døgn, men det er fordi det så er blevet spist. Ellers vil jeg gætte på et par uger

Man kan også prøve at sætte det glas det skal på i ovnen ved 100 grader, så det bliver sterilt, komme sin curd i glasset direkte fra vandbadet og så vende glasset på hovedet med indholdet i.

Det er et trick man bruger for at få marmelade til at holde sig i lang tid uden at komme Atamon i. Ved at gøre som ovenstående dræber man bakterierne med varme i stedet for kemi. Man skal så huske ikke at åbne glasset før det skal bruges, da der derved kan komme nye bakterier i.

Håber det kan hjælpe dig :-)

Det lyder rigtigt lækkert..

Hvor lant tid kan det holde sig i køleskab??