Comments on: Bun Cha – Den bedste ret i Vietnams gadekøkken http://www.lofoloco.dk/2012/07/31/bun-cha-den-bedste-ret-i-vietnams-gadekokken/ God mad både sund og syndig. Opskrifter og teknikker til madoplevelser. Råvarer, hvordan de behandles og hvornår de er i sæson Sun, 19 Dec 2021 11:54:08 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.42 By: Aslak http://www.lofoloco.dk/2012/07/31/bun-cha-den-bedste-ret-i-vietnams-gadekokken/#comment-4771 Mon, 15 Sep 2014 05:45:19 +0000 http://www.lofoloco.dk/?p=1539#comment-4771 Super … Mange tak :-)

Hvis du samtidigt kan huske stedet med den exceptionelle Bun Cha må du gerne videregive info. Og … Hvis du derudover har andre info om Hanoi og Vietnam vil jeg ligeledes sætte stor pris på lidt info. Vi rejser fra nord til syd.
Jeg har i øvrigt to gode opskrifter på henholdsvis Pho og Cha Gio, hvis du er interesseret :-)

Mvh – Aslak

]]> By: Lofoloco http://www.lofoloco.dk/2012/07/31/bun-cha-den-bedste-ret-i-vietnams-gadekokken/#comment-4765 Sun, 14 Sep 2014 11:36:33 +0000 http://www.lofoloco.dk/?p=1539#comment-4765 Hej Aslak
Den hedder KOTO og ligger lige ved litteratur templet … link til den her: http://www.koto.com.au/about-koto/koto-enterprise/koto-hanoi-restaurant

God tur :-)

]]> By: Aslak http://www.lofoloco.dk/2012/07/31/bun-cha-den-bedste-ret-i-vietnams-gadekokken/#comment-4764 Sun, 14 Sep 2014 11:02:39 +0000 http://www.lofoloco.dk/?p=1539#comment-4764 Hvad hedder den omtalte non-profit restaurant du omtaler og hvor ligger den (cirka)? Vi skal til Hanoi om 6 uger :-)

]]> By: Lofoloco http://www.lofoloco.dk/2012/07/31/bun-cha-den-bedste-ret-i-vietnams-gadekokken/#comment-494 Mon, 13 Aug 2012 09:15:54 +0000 http://www.lofoloco.dk/?p=1539#comment-494 Så kan du sagtens begynde at glæde dig. Det smager fantastisk :-)

/Christoffer

]]> By: TinaK http://www.lofoloco.dk/2012/07/31/bun-cha-den-bedste-ret-i-vietnams-gadekokken/#comment-493 Mon, 13 Aug 2012 08:30:55 +0000 http://www.lofoloco.dk/?p=1539#comment-493 Fedt at du på den måde eksperimenterer dig frem til en autentisk smag!! Den skal helt klart på madplanen i næste uge.

Tak for opskriften :)

Tina

]]> By: Lofoloco http://www.lofoloco.dk/2012/07/31/bun-cha-den-bedste-ret-i-vietnams-gadekokken/#comment-432 Tue, 31 Jul 2012 11:34:02 +0000 http://www.lofoloco.dk/?p=1539#comment-432 Hej Birthe

Det er rimelige priser hvis man skal til Vietnam.

Vi gav 5500,- t/r pr. pers. med fly og boede på hoteller til mellem 15-25 USD pr. nat for et dobbeltværelse (kan både gøres væsentlig billigere og væsentlig dyrere alt efter hvilken standard man vil have). Måltider på gaden er mellem 5-15 kr. og på restauranter 50-150 kr.

Men indtil da, skal du endelig spise masser af Bun Cha :-)

/Christoffer

]]> By: Newyorkerbyheart http://www.lofoloco.dk/2012/07/31/bun-cha-den-bedste-ret-i-vietnams-gadekokken/#comment-431 Tue, 31 Jul 2012 10:39:04 +0000 http://www.lofoloco.dk/?p=1539#comment-431 Det er lige præcis derfor jeg gerne vil til Vietnam. Jeg har hørt så meget om de gadekøkkener og ville så gerne opleve det :-)

I mellemtiden må jeg prve denne lækre ret……….

Mange hilsner
Birthe

]]>