http://www.lofoloco.dk/2011/06/27/redesign-af-kaldolmer-gourmet-style/ God mad både sund og syndig. Opskrifter og teknikker til madoplevelser. Råvarer, hvordan de behandles og hvornår de er i sæson Sun, 19 Dec 2021 11:54:08 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.42 http://www.lofoloco.dk/2011/06/27/redesign-af-kaldolmer-gourmet-style/#comment-32 Tue, 28 Jun 2011 06:39:52 +0000 http://lofoloco.wordpress.com/?p=153#comment-32 Tak.
Ja – jeg tror man sagtens også kan bruge spidskål. Man kan også bruge andet end oksehaler, som f.eks. svinekæber. Tolker man kåldolmer som kød pakket ind i kål er der masser af muligheder og de skal udforskes :-)

]]> http://www.lofoloco.dk/2011/06/27/redesign-af-kaldolmer-gourmet-style/#comment-31 Mon, 27 Jun 2011 22:25:40 +0000 http://lofoloco.wordpress.com/?p=153#comment-31 Kåldolmere får tankerne hen på barndommen. Rigtig god ide med oksehaler istedet for “dellefars”.. Og savoykål lyder som en bedre ide end hvidkål. Spidskål ville måske også kunne bruges?

]]>